日前，泓達(dá)堂陳皮相關(guān)有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書(shū)正式下發(fā)，其中包括：泓達(dá)堂第一批有機(jī)陳皮最后一年有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證以及新增一批有機(jī)陳皮首年有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證。
這次證書(shū)下發(fā)，不僅展示了泓達(dá)堂踐行“有機(jī)陳皮倡導(dǎo)者”的決心，更堅(jiān)定了有機(jī)可持續(xù)的發(fā)展方向，與自然共生，助力環(huán)境可持續(xù)和人類(lèi)健康。
新增一批有機(jī)陳皮的第一年有機(jī)轉(zhuǎn)換證書(shū)
第一批有機(jī)陳皮的第三年有機(jī)轉(zhuǎn)換證書(shū)
01
專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證 品質(zhì)屢獲肯定
此前，杭州萬(wàn)泰認(rèn)證有限公司蒞臨泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)以隨機(jī)抽檢和科學(xué)檢測(cè)等方式對(duì)泓達(dá)堂有機(jī)原料種植、制作工序以及儲(chǔ)存等方面進(jìn)行核實(shí)檢查。
經(jīng)過(guò)各方面巡查，泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)的整個(gè)種植、制作過(guò)程及儲(chǔ)存等環(huán)環(huán)工序皆符合國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證相關(guān)要求。
有機(jī)產(chǎn)品是指遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中遵循自然規(guī)律的真正無(wú)污染、符合國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的產(chǎn)品。不僅能減少農(nóng)業(yè)農(nóng)藥等化學(xué)物污染，更能確保農(nóng)產(chǎn)品安全健康。
而且有機(jī)產(chǎn)品在加工、貯藏、運(yùn)輸、包裝、標(biāo)識(shí)、銷(xiāo)售等過(guò)程有一套嚴(yán)苛規(guī)范的管理要求。認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，在一些詳細(xì)條款上的要求可與歐美認(rèn)證相媲美。
按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證后，從生產(chǎn)其他食品到有機(jī)食品需要三年的轉(zhuǎn)換期，在被認(rèn)證后的三年過(guò)渡期內(nèi)，基地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要按照有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
02
工序環(huán)環(huán)相扣 品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)
從源頭上，泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)按照高效、生態(tài)、特色的原則，采用有機(jī)種植方式種植新會(huì)柑樹(shù)，擁有生態(tài)種植基地6000余畝。
泓達(dá)堂有機(jī)莊園位于熊子塔下方圓五公里內(nèi)的新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)，獨(dú)特的“三江匯流”水質(zhì)、土壤營(yíng)養(yǎng)豐富，所產(chǎn)柑果芳香濃郁。
在投入物上泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)選用的有機(jī)肥料使用率達(dá)70%以上，有機(jī)肥料結(jié)合優(yōu)質(zhì)的花生麩和牛骨粉，滿(mǎn)足果樹(shù)的各方營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保留了柑果原生態(tài)的味道，所出果實(shí)甘甜、清香。
除此之外，泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)還堅(jiān)持無(wú)公害管理，杜絕使用除草劑，運(yùn)用生草栽培技術(shù)，在人工除草后用草作肥料，利用草中的益蟲(chóng)對(duì)抗害蟲(chóng)，讓柑果更壯實(shí)，柑樹(shù)抗病力更強(qiáng)。
專(zhuān)業(yè)的有機(jī)種植和得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，讓泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)的新會(huì)果皮更優(yōu)質(zhì)，但全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)并不僅限于此。
在生產(chǎn)方面，泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)從人工采摘柑果開(kāi)始，經(jīng)過(guò)機(jī)器納米洗果，采用“正三刀”的開(kāi)皮技術(shù)，將柑皮置于陰涼處?kù)o置一段時(shí)間后，再放置在8000㎡食品級(jí)陽(yáng)光曬棚接受陽(yáng)光的沐浴，待柑皮水分蒸發(fā)后封存。
整個(gè)制作過(guò)程不添加任何食品添加劑、防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，保留了陳皮大自然的味道。
泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)自有的8000㎡生曬光棚，近50000㎡標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模生產(chǎn)配套，更為泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)打造成為中國(guó)高端陳皮大健康事業(yè)標(biāo)志企業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
專(zhuān)業(yè)源于專(zhuān)注，專(zhuān)注成就品質(zhì)。
未來(lái)，泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)將繼續(xù)以匠心之姿逐步完成全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)升級(jí)，堅(jiān)持把有機(jī)種植作為重點(diǎn)方向，不斷優(yōu)化種植技術(shù)，升級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量，做有機(jī)陳皮倡導(dǎo)者，持續(xù)為廣大消費(fèi)者們提供更安全、更好品質(zhì)的產(chǎn)品。
